Nuestro Menú
Cocina de autor con alma local. Hecho al momento, no precocido.
Hecho al Momento
Cada plato se prepara desde cero. Los platos de una misma mesa pueden llegar en tiempos diferentes, justo en su punto perfecto de cocción.
Gran Formato Artesanal
Nuestros Makis están diseñados con abundancia. El corte a mano puede variar levemente (~10 piezas), garantizando siempre el mismo gramaje y proteína.
Pasión por el Fuego
Desde el sellado en Wok hasta el flameado en tu mesa, usamos la técnica para resaltar el sabor real de cada producto.
Nota de Alergias
Nuestras cocinas manejan soya, maní, mariscos, huevo y gluten. Infórmalo a tu mesero antes de ordenar.
Entradas
Dumplings Crocantes (x4)
Finos bocados de masa rellenos de camarón y vegetales frescos. Fritos al momento para un exterior dorado e interior jugoso. Con salsa Teriyaki.
$18.800
Gyozas de Pollo o Cerdo (x5)
Empanaditas artesanales de pollo o cerdo fritas a la perfección. Acabado extra crocante con relleno jugoso de vegetales. Con salsa Teriyaki.
$16.700
Onigiri Pollo Teriyaki (x3)
Triángulos de arroz sellados al fuego con corazón de pollo a la parrilla y ajonjolí. Textura ahumada y crocante.
$16.400
Nigiri de Salmón (x4)
Cortes seleccionados flameados artesanalmente para despertar aromas ahumados. Coronados con mayo-chipotle y masago.
$17.000
Nigiri de Atún (x4)
Atún premium flameado al momento sobre arroz de sushi. Acompañados de mayo-chipotle y masago.
$19.000
Mazorca Tokio
Mazorca tierna a la brasa con crema de la casa y nuestro 'crunch' secreto de maíz. El balance perfecto dulce-salado.
$17.800
Takoyaki (x6)
Tradicionales esferas de Osaka rellenas de pulpo tierno y jengibre. Doradas por fuera y cremosas por dentro.
$18.400
Ramen: El Alma de la Casa
Refill a tu medida: pide fideos extra (Kaedama), más caldo o proteína adicional por un valor adicional.
Ramen de Panceta
Caldo artesanal de la casa, ligero y equilibrado, preparado con técnica de larga cocción. Servido con panceta tierna, huevo marinado, narutomaki y lluvia de ajonjolí sobre vegetales frescos.
$31.300
Ramen Pollo Grill
Pechuga de pollo asada al carbón sobre nuestro caldo artesanal de textura ligera. Un giro ahumado y reconfortante con fideos hechos en casa.
$29.400
Ramen Wok (Res)
Lomo de res sellado al wok para un sabor ahumado intenso. Servido sobre caldo artesanal ligero con vegetales frescos y fideos de la casa.
$33.500
Ramen Marinero
Salteado de mariscos frescos sobre un caldo equilibrado y ligero. Una combinación potente de sabores del mar con fideos artesanales.
$35.000
Maki Signature (Fresco)
Roll Chipotle Flame
Relleno de salmón, aguacate y queso crema. Coronado con topping de pescado blanco sopleteado al momento, mayonesa chipotle, limón y ajonjolí.
$26.300
Roll Spicy Kani
Salmón, aguacate y pepino con un toque de suero costeño. Finalizado con topping de palmitos (Kanikama) en salsa picante Sriracha.
$26.500
Roll Mango Acevichado
El favorito tropical con salmón, mango dulce y queso crema. Cubierto con un tartar fresco de pescado blanco, cebolla morada y cilantro al estilo ceviche.
$27.200
Koko Rolls (Proteína Tempurizada)
Roll Dragón Masago
Relleno de camarones, aguacate y mayo-chipotle. Coronado con topping picante y el toque inconfundible del masago.
$25.000
Roll Camarón Spicy
Camarones y aguacate por dentro. Cubierto con una crema picante de palmitos (Kanikama), aceite de sésamo y salsa de ostras.
$24.100
Roll Caribeño
Relleno de camarones, plátano maduro, aguacate y suero costeño. Finalizado con coco salteado para un contraste dulce y crocante.
$26.800
Roll SushiCharrón
Nuestra joya de fusión. Relleno de panceta crocante y aguacate cremoso. Decorado con plátano maduro, suero costeño y salsa de frutas.
$25.000
Roll Acevichado
Relleno de camarones, queso crema y aguacate. Bañado con un tartar tipo ceviche de pescado blanco, limón y cilantro.
$25.400
Roll Dinamita
Relleno de palmito en salsa chipotle y aguacate. Coronado con topping de masago, mayonesa y lluvia de ajonjolí tostado.
$21.800
Roll Mango Fusión
Doble proteína. Salmón, camarones, queso crema y aguacate por dentro. Cubierto con pescado blanco marinado y láminas de mango fresco.
$38.400
Roll Panceta Glaseada
Relleno de panceta, aguacate y pepino. Coronado con un fresco ceviche de chicharrón artesanal en nuestra receta secreta.
$25.500
Roll Spicy Tuna
Atún tempurizado, aguacate y pepino crocante. Suero costeño para una cremosidad que balancea el picante del topping.
$31.700
Tokio Tempura (Roll Tempurizado)
Roll Tokio
Relleno de salmón y queso crema. Frito entero en masa tempura para lograr un exterior dorado y crocante con un interior suave y cremoso.
$27.200
Roll Kani Crunch
Palmitos (Kanikama), pepino y queso crema. Tempurizado al momento para una corteza crujiente y relleno suave.
$24.500
Brasas
Todos incluyen papas y elección entre vegetales salteados o ensalada fresca.
Pollo Teriyaki
Pechuga parrillada a la brasa con salsa Teriyaki artesanal y lluvia de sésamo.
$34.400
Cerdo a la Naranja
Lomo de cerdo sellado y glaseado en una reducción cítrica de naranja.
$34.700
Costillas Tokio
Costillas de cocción lenta bañadas en nuestra fusión de Teriyaki y BBQ ahumada.
$37.200
Salmón Miso
Filete sellado a la brasa (término al gusto) con glaseado premium de pasta Miso.
$59.900
Wok
Salteados a fuego alto y acompañados de láminas de plátano.
Arroz Wok con Pollo
Pechuga marinada y salteada a fuego alto con vegetales frescos, huevo y arroz.
$27.500
Arroz Wok con Lomo
Cortes de res marinados y sellados al wok con vegetales, huevo y soya.
$31.300
Arroz Wok con Camarones
Camarones seleccionados salteados al momento con mix de vegetales y huevo.
$35.200
Arroz Wok Marinero
Mix premium de mariscos y vegetales frescos salteados a alta temperatura con soya.
$31.800
Arroz Wok con Panceta
Panceta crocante salteada a fuego intenso con arroz, vegetales y huevo.
$29.000
Combos Maki
Festín Imperial
Nuestro banquete insignia. Una mesa completa con los 4 grandes de la casa: Roll Tokio, Mango Acevichado, Dragón Masago y Roll Caribeño.
$98.200
Trilogía Samurai
La combinación ideal de texturas: lo crocante del Roll Tokio, la frescura del Mango Acevichado y el toque picante del Camarón Spicy.
$73.200
Dúo Perfecto
El contraste ideal entre frío y caliente: Un Roll Tokio (tempurizado y crocante) y un Mango Acevichado (fresco y cítrico).
$51.100
Dúo Tropical
Pareja exótica que une la intensidad del Dragón Masago con la dulzura y el coco de nuestro Roll Caribeño.
$50.100
Menú Infantil
Chicken Kun Fu Kids
Tiritas de pechuga de pollo preparadas con el sello de la casa, de sabor suave y textura amigable. Incluye Hatsu en caja.
$25.700
Ramen Kun Fu Junior
Fideos suaves en nuestro caldo artesanal con tierna pechuga de pollo. Una opción nutritiva y divertida que incluye Hatsu en caja.
$24.500
Postres
Taiyaki Harajuku Fusion
Dos waffles japoneses rellenos de la combinación clásica: bocadillo y queso fundido. Servidos calientes y acompañados de helado.
$15.000
Taiyaki Choco-Zen
Dúo de waffles japoneses rellenos de una rica crema de chocolate. Crujientes por fuera, cremosos por dentro y servidos con helado.
$15.000
Jugos Naturales
Jugo Mandarina
$9.900
Limonada Natural
$7.900
Limonada Mango Biche
$10.600
Limonada Coco
$11.500
Smoothie Fresa, Mora y Uva
$10.700
Smoothie Mango y Maracuyá
$10.700
Bebidas
Coca-Cola 250ml
Original y Zero.
$5.100
Coca-Cola 400ml
Original y Zero.
$7.900
Agua
Con gas y sin gas.
$7.600
Hatsu
Blanco (mangostino) · amarillo (carambolo) · verde (manzanilla) · azul (mora azul) · morado (flor de cerezo) · rosado (pitahaya) · rojo (frutos rojos) · negro (té negro) · fucsia (Lychee).
$9.000
Sodas Caseras
Limón-Hierbabuena con Piña · Uva Blanca-Romero con Piña · Sandía-Albahaca con Maracuyá · Frambuesa-Rosas con Frutos Rojos.
$11.000
Cervezas, Cocteles & Sake
Club Colombia
$9.200
Heineken
$10.400
Coronita
$11.700
Budweiser
$10.100
Corona
$13.900
Stella Artois
$12.900
Smirnoff
Original y Green Apple.
$16.400
Sho Chiku Bai Sake 180ml
$27.400
Sake Hana Lychee 375ml
$71.800
Sake Hana Lychee 750ml
$126.100
Cafetería
Capuchino
$6.100
Expresso
$4.500
Reserva tu mesa
Todo preparado
para recibirte
Reserva directamente por WhatsApp o usa nuestro formulario. Sin esperas, sin complicaciones.